印尼食品行业机会如何?王掌柜给大家分享三点: 第一,整体来讲,印尼人在零食偏好上更注重脆感,所以有嚼劲的零食在印尼就很难普及,还有就是印尼零食的甜度普遍更高,这与印尼人偏爱甜食有很大关系。 第二,印尼食品工业是印尼为数不多的具有国际竞争力的行业,比中国起步要早,起始于上世纪70-...
印尼餐饮企业家协会主席 Adhi Lukman强调,有几种食品和工业原材料仍依赖进口,尤其是食品和饮料行业。需要从上游到下游同步推进粮食安全生态系统。 看看印尼国内的食品消费,人均食品消费占 50%,加工食品的贡献占总量的 35%,新鲜食品占 65%。食糖进口量逐年增加。至少到今...