佐科敦促人民蒸煮而非煎炸食物以适应时局

随着印尼食用油价格的飙升，总统佐科-维多多正在敦促印尼人开始煮、蒸和烤食物，而不是煎炸食物。

印尼民主斗争党（PDIP）的官员Wiryanti Sukamdani在展示无油烹饪方法的食品展上说，今天的食物必须展示厨师的创造力，使用当地食材，不能使用任何食用油。

PDIP是议会中最大的政党。该党领导人梅加瓦蒂·苏卡诺普特里质疑印尼人为何要排队抢购食用油，以及他们是否整天都在煎炸食物，从而遭到了公众的反击。

印尼已经宣布了为食用油市场补贴7.28万亿卢比（5.07亿美元），并提高了棕榈油的出口税，以保障本地供应和稳定食用油价格。

最近印尼斋月期间，食品成本正在成为一个关键的政治问题，印尼人们会煎炸食物举办宴会庆祝节日，同样会加速食用油的消耗，所以佐科做出上述的决定，提议蒸煮烤而非煎炸。