千岛企服·每日印尼(Indonesia-daily)网,由印尼农业部 (Kementan) 出版的名为 Outlook Cocoa 2020 的书包含有关印度尼西亚可可生产商的完整信息。据称,可可(Theobrema cacao L.)是对印尼国民经济具有重要作用的商品作物之一。原因是所有不同年龄的人都喜欢巧克力形式的可可加工产品。
“其中之一好处是降低患心脏病的风险,尤其是黑巧克力,含有富含抗氧化剂的黄酮类化合物,可将患心脏病的风险降至最低,”Outlook Cocoa 2020中写道。
巧克力还可以用于减轻精神压力或使人愉悦感到放松。
根据 2014-2018 年平均可可产量数据,印度尼西亚的11个可可生产中心产量高达90.34%。根据印度尼西亚的可可生产数据,以下是印度尼西亚的可可生产省份:中苏拉威西, 南苏拉威西, 东南苏拉威西, 西苏门答腊, 西苏拉威西, 楠榜亚齐, 东爪哇, 北苏门答腊, 东努沙登加拉, 巴布亚。